上桌秒光的硬核菜一周七次还馋它！敞开吃也不怕胖～

　　每次和伙伴们去烤肉店，总会不约而同的喊出它的名字——牛肋条！恰当好处的油润感，筋膜软糯，还有股自然的奶香。

　　滋滋滋～油花受热后与肉筋融为一体，汁多味美，食欲与肉香一同被火焰激发出来。

　　并且牛肋条实在太坚强，几乎匹配一切烹饪方式，是你怎么折腾它都不会难吃的食材。

　　可以hold住精致的西餐料理，也能与市井家常烹饪融合并重，没有贵气傲娇得要死的烹饪条框。

　　我厨买手嘉豪为了给大家带来品质更好、味道更佳的牛肋条，前前后后多番测评，最终给大家锁定了这款澳洲谷饲安格斯去骨牛肋条。

　　选用的是澳洲的安格斯黑牛，整块原切，同时还额外剔除了骨头，是真真正正的贴骨肉。

　　平时烤肉店里的牛肋条基本一份（200g）就要50、60元，虽是好吃，但也真的肉疼。

　　我们这款品质卓越、口感绝佳牛肋条，两袋装额外补贴¥20，划下来单斤不到40块钱！

　　并且选用的是安格斯黑牛（是世界上最顶级的牛肉品类，丰富的大理石花纹，肌肉纤维细腻，牛肉中的爱马仕），还有特殊的奶香味。

　　部位则是牛身上最精华的部分之一，一头牛身上只有600-700g的去骨牛肋条。

　　*牛肋骨位于牛只的肋脊（Rib）部位，牛肋条是牛肋骨之间的肉，它与肋眼肉、牛小排紧紧相连。

　　低温状态下，机器切割品质稳定，市面上部分更便宜的牛肋条有些手工取肉，常出现混入碎肉，肥边的情况。

　　这款牛肋条配料表里仅有牛肉，无任何添加剂、调味品。坚持优良分切工艺和标准，产品分切后快速冷冻保持牛肉的新鲜度。

　　原切的牛肋条肉块形状窄长，在肉的外围有一层软软的骨膜，烤过后的口感是脆脆的，相当特别。

　　抑或是先用玫瑰盐、黑胡椒、油将牛肋条腌制10分钟左右，以平铺的方式放进空气炸锅，180度15分钟。

　　如果你有足够的雅兴，想在家里来一次烧烤的饕餮盛宴，那么这款牛肋条可以让你彻底的实现牛肉串自由。

　　当然啦，如果你想感受一下BBQ的乐趣以及想适当的吸点炭火的独特味道的话。

　　可以选上一个好去处，带上这款牛肋条，约上三五好友，来一场惬意自由的野营。

　　“肋条真心不错，空气炸锅烤了些家人很喜欢，话说冷链还得是顺丰，干冰冰袋保温箱收到完全没化！”