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牛身上最值得吃的部位原来是这里!
对我们「肉食动物」来说,「吃肉」无疑是件幸福的事,牛肉就是研究员小江的最爱。
牛肉口味好、营养也好:蛋白质含量高,脂肪含量低,是综合评价很不错的肉类。但牛身上不同部位的肉营养差别不小,叫法各异,经常让人看花眼。别急,我们帮大家整理好了「吃牛肉超全指南」~
另外,《中国居民膳食指南》建议成年人每日摄入禽畜肉为 40 ~ 75 克,牛肉好吃,但别吃过量哦。
正好到饭点了,欢迎肉食爱好者们在评论区分享你吃过最美味的牛肉种类,祝大家常吃牛肉,牛气冲天!