真牛肉都吃过可“假牛排”你们吃过没？你们知道怎么制作出来吗

　　大家都知道在贫困的时候，唯一能够吃到的肉类那就是猪肉了，那个时候就算是猪肉都不一定人人能够吃得起。不过现在人们的生活都转好了，都已经过上了吃喝不愁的生活，而这单一的肉类“猪肉”人们想什么时候吃都可以吃，还有现在人们的餐桌上可不单单只有猪肉了，还有牛肉、鸡鸭鹅肉都有。

　　而说到牛肉，它算是世界上最为受到追捧的肉类了，外国人将这牛肉视为主食，而我们食用牛肉的历史的时间并没有外国人的长，而且在古代有一段时间牛肉是不可以食用的。而牛肉在整体上味道以及口感都要比大部分肉类好上许多，所以价格上也要比它们高。

　　而我们平时都喜欢将牛肉炒着来吃，就像广东地区的著名美食“干炒牛河”，还有潮汕人引以为傲的潮汕牛肉火锅。而我们平时去到西餐厅时，是不是都会点上一份牛排来吃呢，这带着五成熟或者七成熟牛排是近年来无数人都喜爱的外国美食，不过小妖最近看到了一则新闻。

　　这新闻上讲述的是牛排的制作，现如今有许多西餐厅都会制作一些人工牛排，这些人工牛排制作起来十分简单，价格要比真正的牛排便宜许多。而这些“假牛排”大多都是用猪肉或者鸡肉制作而成的，他们只需要通过腌制还有放入一些添加剂，使它会有一种“牛肉味”。

　　对于第一种做法，小妖觉得还算是人道的了，毕竟咱们在吃的话好歹还是肉，可是第二种做法就有点黑心了，他们是用面粉以及鸡蛋来模仿口感，虽然这样的口感会比较差，可是价格会很便宜，可以说现在市场大部分廉价的牛排都是人工牛肉，毕竟牛肉在市场上这么贵，就卖10块钱给你，那他们赚什么钱？

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